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香川県産Olive Marche2019 ステージ

「香川県産Olive Marche2019」
今回もステージは盛りだくさん。
恒例の生産者さんからの自社PRタイムでは、お顔見知りの方が増えてきたということで、
担当の方にまつわるちょっとしたお話をこちらから披露(暴露)させていただいたり、
東洋オリーブのMさんからは、逆質問されて思いがけず困らされたりで。
和気あいあいと香川人の会話を、
お国言葉も併せてお楽しみいただけたのではないでしょうか (・∀・)

そして、関東に広がる香川の輪!ということで、
東京にいながらも香川をお楽しみいただけるお店をご紹介する「新コーナー」では
ポンテせとうみさんをご紹介しました。
香川、丸ごと!
1階がセレクトショップ(おしゃれ) & カフェスペース
2階が郷土料理や地元食材をつかったレストランが4店舗。うどん、骨付鳥もあります。
浜松町駅降りてすぐ!イベント前日にお邪魔しましたが、本当に素敵なお店 (・∀・)
コールドプレスのジューススタンドが併設されていて、PCが使えるスペースまであります!
アンテナショップとはまた違うテイストの品ぞろえ。可愛い雑貨を探しに行く感じでもお出かけいただけそう。






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さて、ステージでお客様にご参加いただいたのは、
「オリーブオイルのテイスティング」と「クッキングショーの試食」
テイスティングはお馴染み、大石知子さん、クッキングはフードコーディネーターとしてもご活躍の
片幸子さんがナビゲートくださいます。





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参加の方々からも熱心な質問が寄せられ、「ふむふむ!」がいっぱい。
質疑応答はどの回も充実しました。
お食事は和食。
片先生のメニュー、シンプルながら、どれもレシピ本にありがちな定番とは一味違う「!」な感じ。
素材の味わいが引き立ち、とても美味しかった!
レシピはお土産で皆さまにもお持ち帰りいただきました。
「私も一通り、今年中につくります!」と張り切ったら、
大石先生に「今月中にね☆」と突っ込まれ、皆で笑っちゃいました。




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マルシェで終日ご提供のメニュー。
今年はうどんに特化で、オリーブ鶏天と地元野菜(金時人参 & ブロッコリー)のかき揚げをご用意。
あっという間に売り切れになってしまった…







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今年も本当に楽しかった。
関係者の皆さんと再会できたし、新しく人の輪も広がって、東京在住の方とも知り合えた。
故郷のために少しでもお役にたてることを、なんて思いつつの仕事だったのですが、考えてみると、
逆に故郷に助けられている気がする。オリーブを通して広がる人の輪に元気をいただきました。

皆さーん、香川のオリーブを楽しんでくださいね。
ありがとうございました!!



by e-veryday | 2019-01-29 19:00 | work | Comments(1)
Commented by konasu705 at 2019-02-02 07:09
好評の様子 藤岡さん お疲れ様でした
素敵な2日間を過ごされましたネッ(^.^)
開催決定のお知らせの後 今回は参加したいなぁ…と 思ってましたが 少し出不精気味で(^-^ゞ
次回 チャンスが有れば 是非 参加させて頂きたいです


日々の想いを写真に込めて。     フジオカエリ


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