黒羽・やな漁

「旅好き!」は嶋さんに地元黒羽の夏を自慢してもらう巻です。
突然ですが「やな漁」という言葉はご存知ですか?



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川の流れに逆らうようにすだれのような足場「やな」を組み、
そこにかかってきた、産卵に戻ってくる鮎などをつかまえるというもの。秋がピークです。
川の、ど真ん中に立つことになるという漁 (驚)!!
今回は「黒羽観光やな」にお邪魔して那珂川の恵みを体験しました。
豊かで大~きな那珂川、ごうごうとダイナミックな音と強い水流に、立っていられるかな~としり込み…
やがて、足にくだける水がなじんでくる。



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根こそぎお魚が取れちゃいかねないということで、厳しい規制の下で行われているもののようです。
スタッフに「四国にはないの?」って聞かれましたが、
四万十でも見たことはないですねえ。
調べてみましたが、どうやらこの「やな」が見られるのは全国でも相当限られた川みたい。
さてさて、取れた鮎は隣のレストランでいただきます。
初めて。鮎のお刺身ナリ☆



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味わいは淡白ながら、しっかりとしたうまみが残る。
もちろん!の定番、塩焼きや釜飯も美味です。
川を感じながらのこの場所は、一日中いたくなる開放感。
嶋さんがお店のおかあさんと話を始めちゃった。なんとなく聞きながら、
川べりを眺める。小学生に戻ったような気分だヨ~


 
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嶋さんはいろんなことを教えてくれる、栃木のお父さん。
この日はめずらしいものを発見しました。たばこ畑。
たばこを作るのには熟練の技術が必要で、わずかな塩梅で仕上がりが変わっちゃうのだそう。
「えりちゃ~ん、さわると手につくよォ~」「嶋さ~ん、もう遅いよ~ついたよ~(涙)」



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栃木の水には本当に癒され続けている2010年夏ですが、
那珂川には再び命を洗ってもらいました。
今回ディープに足全体で川の勢いを感じていると、水から情熱をもらうとでもいおうか、
強い力に圧倒されて
生き物としてのパワーがうわ~っと沸いてくる感じ。ホンモノの聖地です。


 
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この感動を何とか持ち帰りたい!お土産を探しに高橋商店へ。鮎の串焼きは絶品です。
ラインナップがすばらしく、甘露煮は取材中も注文販売の予約が絶えない…。


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食欲に火がついてしまったので、嶋さんおすすめのbisTroもんぺへ。もんぺ姿の女将さん(美人)はなかなかのキャラクター。
テーブルにはどんどん、どんどん小皿がいく。常連さんも気がよくて、地元野菜の旬を説明してくれたり。
地元のあったかい憩い場でした。



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by e-veryday | 2010-08-19 21:05 | work | Comments(5)
Commented by アライバ at 2010-08-22 20:41 x
「やな」が限られた所でしかやっていないとは初めて知りました!てっきり,全国どこでもやっているものかと・・・。
しかし川の流れは,この猛暑の中,「涼」を感じられていいですよね。
機会があったら,ぜひ自分も行ってみたいものです。
Commented by オオクラ at 2010-08-22 21:07 x
やな漁、、、おそろしい子、、、
Commented by ぴろき at 2010-08-23 00:33 x
やな漁かぁ… 懐かしいですね(^-^)
小学生の頃にやった記憶が…
思えば小学生の頃は、もっと自然で遊んでたなぁ(^-^)
今も釣りで魚とは遊んでますけどね(^O^)/
素足で川に入るってのは、なかなか無いかも…
童心に帰れそうですねo(^-^)o
Commented by 小茄子 at 2012-06-26 16:56 x
いよいよ英理サンの季節到来
VTR見返して、突っ込み処チェック
ここへは何度か行ってますが、やな風景は変わらないですね。

鮎やな:私の当たり前で、鮎やなを知らない英理サンが意外でした。草履に履き替え橋を渡り、いざ!一歩踏み出し、ピョンピョンと小さく跳ねて確める。だいじです。
流れに対し突き進む。嶋サンを追い越して。(オイオイハシャギスギ)
やなのご主人に「嶋さん、一番ハシャイデましたね」って先輩を立てる英理さん、ハシャイデましたね。嶋さん以上に!!
初やなだから上がるヨネ

食:塩焼きは定番、私は『セゴシとウルカ』です。鮮度が命の食です。ここにはウルカはありましたよ
夏の香魚(あゆ)食べたい!!
Commented by 小茄子 at 2012-06-26 17:09 x
うろ覚えですが
40010(四万十)川の鮎漁は、差し網、追い込み漁だったかと…。
確かにやなは掛かって無いですね


日々の想いを写真に込めて。     フジオカエリ


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